30.04.2021 16:19
12 мая 2021 г, в 12-00 состоится открытие Общественной Приемной садоводов по адресу: Заневский пр,д 59
анонс
30.04.2021 12:47
25 февраля 2021 года в конференц-зале «Ленинградский- Невский» гостиницы Москва состоялась конференция Межрегиональной общественной организации «Союз садоводов, огородников и дачников Санкт-Петербурга и Ленинградской области».
анонс
01.10.2019 16:32
24-25 сентября в Санкт-Петербурге прошел Форум устойчивого развития СЗФО.
Форум явился важным шагом к укреплению взаимодействия граждан, общественных организаций, инициативных групп и власти. Большим событием на Форуме явилось проведение круглого стола "Актуальные вопросы российских садоводов".
Форум устойчивого развития СЗФО
31.12.2017 18:55
Межрегиональная общественная организация «Союз садоводов, огородников и дачников СПб и ЛО» совместно с «Благотворительным Фондом помощи садоводам, огородникам, дачникам и пенсионерам КРЕМЛЕВСКИЙ» провели деловые встречи с активом садоводов Волховского и Тосненского районов Ленинградской области
анонс
29.11.2017 22:04
7 ноября 2017 г. официально зарегистрирован Благотворительный фонд КРЕМЛЕВСКИЙ
анонс
СОВЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОМИНАНТОВ:
« Назад
Генеральный директор Горячев Валерий Павлович |
История птицефабрики Роскар насчитывает уже более 36 лет. Первая очередь птицефабрики была запущена в декабре 1972 года. В честь юбилейной даты образования СССР предприятию тогда была присвоено название «Птицефабрика имени 50-летия СССР». Проектная мощность составляла 260 тыс. кур-несушек, производство яйца - 58,9 млн. шт. в год, производство мяса - 592 тонны в год. Постоянная реконструкция помещений с заменой оборудования для содержания птицы позволила довести к 2007 году поголовье кур- несушек до 1 млн.830 тыс., а общее поголовье птицы яичных пород до 2 млн.610 тыс.голов. Объем производства яйца в 2008 году составил 635 млн. шт. |
В 1985 году построен цех сушки яйца, где был налажен выпуск сухого меланжа. Его мощность на тот момент составляла 120 тонн в год. В 1992 году после приватизации (учредителями стали все работники хозяйства), птицефабрика, расположенная на Карельском перешейке, получила свое нынешнее название - «Роскар».
В 1994 году с целью повышения качества кормов и снижения производственных издержек на птицефабрике был образован собственный комбикормовый завод. Объем производства комбикорма в 2007 году составил 100 тыс. тонн.
В 1997 году было принято решение разводить мясные кроссы птицы, для чего была приобретена занимавшаяся производством племенного яйца бройлерной птицы птицефабрика «Коробицино» и обанкротившейся мясоперерабатывающий завод рядом с Роскаром.
В 1999 году на «Роскаре» введен в эксплуатацию первый в России завод по глубокой переработки яиц. Сегодня его мощность составляет до 1,2 млн. шт. яйца в сутки. Здесь производят жидкие охлажденные и замороженные яйцепродукты - меланж, белок, а также сухие продукты переработки яйца.
В 2003 году на предприятии внедрена система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов ХАССП (Hazard Analisis and Critical Control Point). Роскар - первая российская птицефабрика, получившая сертификат данной системы.
В 2006 году птицефабрика вошла в национальный проект «Развитие АПК». В его рамках на отделении «Коробицино» проведено перевооружение племенного стада бройлеров с увеличением поголовья до 50 тыс. голов, модернизирован и расширен убойный цех в отделении «Первомайское», закуплен комплект голландского оборудования для убойного цеха. Целью модернизации стало увеличение производства мяса птицы до 10 тыс. тонн в живом весе в год. Реконструкция 4-этажного птичника кур-несушек в 2007 году позволила дополнительно производить 46, 9 млн. шт. яйца.
В 2006 году запущен завод по переработке помета, способный производить 2 тонны гранулированного органического удобрения в час. Запуск нового производства позволил приблизиться к решению актуальной для всех птицефабрик проблемы утилизации куриного помета. Удобрение выпускается под торговой маркой «Урожай без забот».
В 2007 году проведена реконструкция цеха сортировки и упаковки яйца с монтажом мощного яйцесортировально-упаковочного комплекса «МОБА» производительностью 180 тыс. шт. яиц в час.
В 2008 году введено в эксплуатацию оборудование по производству быстрозамороженных готовых омлетов.
Проведена масштабная реконструкция комбикормового завода со строительством зернохранилища на 12 тыс. тонн, модернизирован пункт разгрузки зерна.
Продолжена реконструкция птичников, что позволит в 2009 году произвести свыше 700 млн. яиц. Модернизирована линия по производству полуфабрикатов из цыплят-бройлеров и произведено расширение холодильников убойного цеха. Сегодня производительность цеха разделки и упаковки составляет более 200 тонн в месяц. Введена в эксплуатацию новая, более производительная линия по варке яиц.
Развитие марочного портфеля предприятия началось с 1998 года, когда на рынок была выведена первая торговая марка «Экстра». Яйца «Экстра» отличались ярким желтком и повышенным содержанием полезных веществ - каротиноидов. В 2002 году ассортимент пополнился яйцом «Омега-3 Актив» с омега-3 кислотами и яйцом «Счастливая Курица» от несушек, содержащихся по свободновыгульной системе. В 2007 году появилась торговая марка «Активита» - яйца с повышенным содержанием йода и селена и особо крупные яйца «Мега». В 2007 году предприятие вывело на рынок яйца «Пользики» с повышенным содержанием йода, а в 2008 году - яйца под торговой маркой «Добрая Птичница». В начале 2009 года продукция предприятия прошла экологическую сертификацию, подтвердив тем самым ее экологическую безопасность.
ЭКСТРА.
Куриные яйца «Экстра», произведенные на птицефабрике «Роскар» отличаются ярким, насыщенным цветом желтка и отличными вкусовыми качествами. Собственный комбикормовый завод позволяет использовать только сбалансированные натуральные корма, а условия содержания, отвечающие мировым стандартам, гарантируют производство качественного и безопасного продукта. Яркий цвет желтка яиц «Экстра» обусловлен содержанием в нем повышенного количества каротиноидов. Каротиноиды - это естественные антиоксиданты, они укрепляют иммунную систему человека и повышают жизненный тонус, также они очень полезны для зрения. Для повышения содержания каротиноидов в желтке, в корм кур-несушек добавляют полностью натуральные компоненты, такие как вытяжки из лепестков календулы и кукурузный глютен. Куриные яйца «Экстра» - вкусный и полезный продукт!
МЯСО ЦЫПЛЯТ- БРОЙЛЕРОВ
Цыплята-бройлеры, выращенные на птицефабрике «Роскар» отличаются тонкой жировой прослойкой и большим объемом белого мяса. Нежный вкус и высокие диетические свойства этот продукт приобретает благодаря идеальному подбору рецептуры кормов, производимых на собственном комбикормовом заводе, а также отсутствию гормонов и стимуляторов роста. Новейшие автоматизированные линии обеспечивают точное потребление цыплятами нормы корма для идеального соотношения мяса и жира. Благодаря использованию современного оборудования процесс убоя и разделки цыплят на птицефабрике «Роскар» осуществляется с учетом всех норм и правил. Жесточайший санитарно-ветеринарный контроль качества на каждом этапе производства позволяет гарантировать им полную безопасность.